En la mira Festival de Cerveza Artesanal en Cuautilán Izcalli

Texcoco, Edomex.- Un sinnúmero de productores y expositores se sumarán al Festival de la Cerveza Artesanal que se llevará a cabo en el Edoméx.

La Perversa, Loba, Pachamama, Psicosis, Red Pig, Jaguar, La 22, Mediagua, Mano Pachona, Porter, Lola, Chaneque, La Caminera, Lacandona, La Última del Desierto y Caballo Negro son algunas de las marcas que participarán en el evento a realizarse el próximo 15 y 16 de agosto en el Deportivo Lechería del SME, en Cuautitlán Izcalli.

De acuerdo con los organizadores, el festival reunirá cerca de 26 cervecerías, con más de 50 estilos en total y productores de estados como Puebla, Tlaxcala, Querétaro, San Luis Potosí, Tijuana, Guadalajara, Estado de México y Distrito Federal; además de la cerveza Patricia, de Uruguay.

Del Edomex llegarán 20 productores de cerveza artesanal, entre los que destacan Chaneque y Del Llano, de Tultitlán; Mystik, de Texcoco; Del Rey, Chalco; El Castillo, Amecameca; Atómica, Toluca; María Bonita, Ixtlahuaca, y Calavera, de Tlalnepantla, esta última la más conocida y de mayor producción.

Convencidos de que las cervezas artesanales representan entre el 5 y 6 % de la venta total de bebida en el país, los microempresarios argumentan que estas cifras de consumo podrían incrementarse y beneficiarlos.